Förutom stuteriverksamhet och avel bedrivs både jordbruk och skogsbruk på Menhammars marker. Jämte svenska spannmål så som råg, vete och havre odlas också hö och oljeväxter, allt i enlighet med vad jorden tål och mår bäst av.
I enlighet med vårt miljötänkande, återanvänds allt gödsel som kommer från gården, vilket görs på ett miljövänligt sätt.
För tillfället består den största delen av Menhammars marker av vallar, betesmark och åkrar för hösilage och varje år produceras ungefär 150 ton hösilage, som också används som foder till hästarna. Hösilage är ett sätt att konservera gräset. Eftersom marken ligger så nära Mälaren finns det även möjlighet att vattna delar markerna om det skulle regna för lite och för detta ändamål finns en modern bevattningsanläggning.
På Menhammar finns också drygt 400 hektar skogsmark, som framför allt består av tall, gran och lövskog. På gården har vi också ett antal Hereford-kor. Just den rasen är känd för sitt lugna temperament och eftersom de främst livnär sig på gräs hjälper de till att hålla hagarna och betesmarkerna öppna. Sammanlagt är det fem personer som jobbar inom skogs- och jordbruket på gården.